Biologi

Struktur tubuh Jamur terdiri dari tiga bagian utama

11/10/2020

Jamur adalah organisme unik dengan struktur tubuh dan mode reproduksi tidak seperti organisme lain. Jamur, jamur dan parasit tertentu semuanya adalah jamur. Ciri-ciri utama tubuh jamur adalah miselium (terdiri dari hifa), tubuh buah, dan spora.

Banyak jamur terlihat seperti tumbuhan, tetapi jamur adalah heterotrof, seperti hewan. Jamur harus mencerna makanan untuk hidup, sedangkan tumbuhan adalah autotrof yang membuat makanan sendiri melalui fotosintesis.

Struktur Jamur

Kecuali untuk ragi, yang tumbuh sebagai sel tunggal, kebanyakan jamur tumbuh sebagai filamen seperti benang, seperti yang ditunjukkan pada Gambar di bawah ini. Filamen yang disebut hifae (tunggal, hifa). Setiap hifa terdiri dari satu atau lebih sel dikelilingi oleh dinding sel tubular. Massa hifa membentuk tubuh jamur, yang disebut miselium (jamak, miselia).

Hifa jamur umumnya dibagi ke dalam sel dengan dinding internal yang disebut septa (tunggal, septum). Septa biasanya memiliki pori-pori kecil yang cukup besar untuk memungkinkan ribosom, mitokondria, dan kadang-kadang inti mengalir di antara sel-sel. Hifa yang terbagi dalam sel disebut septate hifa.

Namun, hifa beberapa jamur tidak dipisahkan oleh septa. Hifa tanpa septae disebut hifa senositik. Hifa senositik memiliki ukuran besar, sel-sel berinti banyak.

Sebuah miselium dapat bervariasi dalam ukuran dari mikroskopis sampai sangat besar. Bahkan, salah satu organisme yang hidup terbesar di Bumi adalah miselium jamur tunggal. Sebagian kecil dari jamur yang sama digambarkan pada Gambar di bawah ini. Jamur raksasa mencakup 8,9 kilometer persegi (3,4 mil persegi) di hutan Oregon. Itu seukuran sebuah kota kecil. Jamur tidak tumbuh dalam semalam menjadi besar. Ini diperkirakan berusia 2.400 tahun, dan itu masih terus berkembang!

1. Miselium.

Miselium jamur adalah jaringan filamen seperti benang yang disebut hifa. Miselium memperoleh nutrisi (biasanya dari bahan organik yang membusuk) dan menghasilkan tubuh buah. Seringkali sebagian besar miselium berada di bawah tanah. Menurut teks tahun 2009 “Biologi: Konsep dan Koneksi,” miselium satu jamur raksasa yang tumbuh di Oregon menutupi lebih dari 2.200 hektar hutan.

2. Tubuh Buah.

Tubuh buah jamur adalah struktur reproduksi. Jamur adalah tubuh buah jamur yang khas, menempel pada miselium di bawah tanah. Tubuh buah menghasilkan spora.

Beberapa jamur menjadi nyata hanya ketika memproduksi spora (berbuah), baik sebagai mushrom atau kapang. Sebagai contoh, Anda dapat melihat tubuh buah dari jamur Armillaria dalam Gambar di atas, tetapi “tubuh” besar dari jamur, miselium, ada dibagian bawah tanah tersembunyi. Ini tubuh buah, yang dikenal sebagai sporocarp, adalah struktur multiselular yang membentuk struktur penghasil spora. Tubuh buah merupakan bagian dari fase setsual dari siklus hidup jamur. Sisa dari siklus hidup lainnya ditandai dengan pertumbuhan miselia.

3. Spora.

Spora terlibat dalam reproduksi jamur. Dikeluarkan oleh tubuh buah, spora jamur bersifat haploid, artinya hanya membawa satu kromosom untuk setiap gen (seperti gamet manusia). Spora dapat berkecambah saat menyentuh tanah yang lembap.

Struktur dan Fungsi Sel

Jamur adalah eukariota dan memiliki organisasi seluler yang kompleks. Sebagai eukariota, sel jamur mengandung inti yang terikat membran di mana DNA melilit protein histon. Beberapa jenis jamur memiliki struktur yang sebanding dengan plasmid bakteri (loop DNA). Sel jamur juga mengandung mitokondria dan sistem kompleks membran internal, termasuk retikulum endoplasma dan aparatus Golgi.

Tidak seperti sel tumbuhan, sel jamur tidak memiliki kloroplas atau klorofil. Banyak jamur menampilkan warna-warna cerah yang timbul dari pigmen seluler lainnya, mulai dari merah hingga hijau hingga hitam. Amanita muscaria yang beracun (lalat agaric) dikenali dari topi merah cerah dengan bercak putih. Pigmen pada jamur berhubungan dengan dinding sel. Mereka memainkan peran protektif terhadap radiasi ultraviolet dan bisa menjadi racun.

Lapisan dinding sel jamur yang kaku mengandung polisakarida kompleks yang disebut kitin dan glukan. Kitin, juga ditemukan di eksoskeleton serangga, memberi kekuatan struktural pada dinding sel jamur. Dinding melindungi sel dari pengeringan dan predator. Jamur memiliki membran plasma yang mirip dengan eukariota lain, kecuali strukturnya distabilkan oleh ergosterol: molekul steroid yang menggantikan kolesterol yang ditemukan di membran sel hewan. Sebagian besar anggota kingdom jamur nonmotile.

Jamur dimorfik

Beberapa jamur mengambil bentuk yang berbeda, tergantung pada kondisi lingkungan mereka. Jamur ini disebut jamur dimorfik, karena mereka memiliki Misalnya, capsulatum jamur Histoplasma, yang menyebabkan penyakit histoplasmosis , secara termal dimorfik “dua bentuk.”; memiliki dua bentuk yang bergantung pada suhu. Dalam suhu sekitar 25 ° C, tumbuh sebagai miselium kecoklatan, dan tampak seperti massa benang. Pada suhu tubuh (37 ° C pada manusia), tumbuh sebagai tunggal, sel-sel bulat ragi.

hifa jamur kapang

Cabang-cabang ini adalah hifa, atau filamen, dari jamur kapang disebut Penicillium.
jamur madu
jamur madu

Ringkasan

Kebanyakan jamur tumbuh sebagai filamen seperti benang yang disebut hifa. Sebuah massa hifa membentuk tubuh jamur, yang disebut miselium.

No Comments

Leave a Reply