Apa itu Kimia? Definisi, bidang


Kimia adalah ilmu yang mempelajari materi — terdiri dari apa, sifat-sifatnya, dan bagaimana ia berubah. Mampu menggambarkan bahan dalam kue dan bagaimana mereka berubah ketika kue dipanggang disebut kimia. Materi adalah segala sesuatu yang memiliki massa dan membutuhkan ruang — yaitu, segala sesuatu yang secara fisik nyata. Beberapa hal mudah diidentifikasi sebagai materi — buku ini, misalnya. Yang lain tidak begitu jelas. Karena kita bergerak begitu mudah di udara, kita terkadang lupa bahwa itu juga penting.

Kimia adalah salah satu cabang ilmu pengetahuan. Ilmu pengetahuan adalah proses dimana kita belajar tentang alam semesta dengan mengamati, menguji, dan kemudian menghasilkan model yang menjelaskan pengamatan kita. Karena alam semesta fisik sangat luas, ada banyak cabang ilmu yang berbeda. Jadi, kimia adalah ilmu yang mempelajari materi, biologi adalah ilmu yang mempelajari makhluk hidup, dan geologi adalah ilmu yang mempelajari batuan dan bumi. Matematika adalah bahasa sains, dan kita akan menggunakannya untuk mengomunikasikan beberapa konsep kimia.

Apa itu Kimia

Kimia adalah ilmu yang mempelajari materi dan perubahan yang ia alami. Kimia mempertimbangkan informasi baik makroskopik dan mikroskopik. Bagaimana sabun berhubungan dengan kimia? Kimia mempengaruhi setiap bidang kehidupan kita. Berikut adalah salah satu contoh dari kimia dalam pembuatan sabun. Sabun pernah dibuat dengan merebus lemak hewani dalam abu – produk itu keras pada kulit dan sangat tidak menyenangkan untuk digunakan.

Saat ini, pembuatan sabun melibatkan proses kimia yang rumit untuk menyediakan berbagai macam sabun untuk jenis kulit yang berbeda. Warna dan bau dapat dibuat khusus untuk pengalaman individu.

Definisi Kimia

Ada dua definisi kata “kimia” karena istilah ini digunakan dalam kimia dan penggunaan umum:

Bahan Kimia

Sebagai kata sifat, istilah “bahan kimia” menunjukkan hubungan dengan kimia atau interaksi antara zat. Digunakan dalam kalimat:

  • “Dia mempelajari reaksi kimia.”
  • “Mereka menentukan komposisi kimia tanah.”

Segala sesuatu yang memiliki massa adalah bahan kimia. Segala sesuatu yang terdiri dari materi adalah bahan kimia. Cairan, padat, gas. Zat kimia termasuk zat murni apa pun; campuran apa pun. Karena definisi bahan kimia ini sangat luas, kebanyakan orang menganggap zat murni (unsur atau senyawa) sebagai bahan kimia, terutama jika disiapkan di laboratorium.

Pengertian Kimia

Jika kita mencari kata “kimia” dalam kamus, kita akan menemukan sesuatu seperti ini: “Ilmu tentang komposisi, struktur, sifat, dan reaksi materi, terutama sistem atom dan molekul” (Kamus Online Gratis). Definisi ini tentu akurat, tetapi tidak memberikan gambaran yang baik tentang ruang lingkup kimia atau dari banyak aspek menarik dari lapangan.

Kimia menyentuh setiap bidang kehidupan kita. Obat-obatan yang kita ambil, makanan yang kita makan, pakaian yang kita kenakan – semua bahan ini dan banyak lagi, dalam beberapa cara atau lainnya adalah produk kimia.

sabun

Alkimia Tidak Berhasil!

Karena pemahaman kita tentang alam semesta telah berubah dari waktu ke waktu, demikian pula praktik sains. Kimia dalam bentuk modernnya, berdasarkan pada prinsip-prinsip yang kami anggap valid hari ini, dikembangkan pada tahun 1600-an dan 1700-an. Sebelum itu, studi tentang materi dikenal sebagai alkimia dan dipraktikkan terutama di Cina, Arab, Mesir, dan Eropa.

Alkimia adalah pendekatan yang agak mistis dan rahasia untuk belajar bagaimana memanipulasi materi. Praktisi, yang disebut ahli alkimia, berpikir bahwa semua materi terdiri dari proporsi yang berbeda dari empat elemen dasar – api, air, tanah, dan udara – dan percaya bahwa jika Anda mengubah proporsi relatif dari elemen-elemen ini dalam suatu zat, Anda dapat mengubah substansi. Upaya lama untuk “mentransmutasikan” logam biasa menjadi emas mewakili satu tujuan alkimia. Tujuan utama alkimia lainnya adalah untuk mensintesis batu filsuf, bahan yang bisa memberi umur panjang — bahkan keabadian. Alkemis menggunakan simbol untuk mewakili zat, beberapa di antaranya ditunjukkan pada gambar yang menyertainya. Ini tidak dilakukan untuk mengkomunikasikan ide dengan lebih baik, seperti yang dilakukan para ahli kimia hari ini, tetapi untuk menjaga kerahasiaan pengetahuan alkimia, menjaga orang lain untuk tidak berbagi di dalamnya.

Terbuat dari apakah Dunia?

Pertanyaan tentang materi telah dipertanyakan selama berabad-abad. Para filsuf Yunani kuno menghabiskan banyak waktu mencoba untuk mencari tahu apa masalah itu. Filsuf yang berbeda diperdebatkan apakah materi adalah bumi, air, udara, api, atau beberapa kombinasi. Mereka berpendapat, tapi tidak melakukan percobaan apapun pada saat itu.

Butuh waktu berabad-abad bagi manusia untuk mengembangkan konsep yang lebih baik dari apa masalah sebenarnya. Bahkan saat ini, kita memiliki gambaran lengkap tentang apa hal ini dengan kita bisa menyentuh dan melihat. Kimia melibatkan studi zat ini, baik dari segi sifat dasar dan juga belajar semua hal yang dapat kita lakukan dengan materi.

Kimiawan melihat dunia dalam dua cara, sering secara bersamaan. Dua dunia dari kimiawan adalah dunia makroskopik dan dunia mikroskopis. Makroskopik mengacu pada zat dan benda-benda yang dapat dilihat, disentuh, dan diukur secara langsung. Mikroskopis mengacu pada partikel kecil yang membentuk semua materi. Kimiawan harus memperhatikan materi dan melakukan percobaan makroskopik dan kemudian membuat generalisasi dan mengusulkan penjelasan secara mikroskopis di alam. Misalnya, orang dapat mengamati perubahan  dalam penampilan fisik yang terjadi pada obyek besi seperti traktor yang dibiarkan, unsur-unsur secara bertahap berubah menjadi karat. Namun, seorang ahli kimia melihat pada traktor yang berkarat dan berpikir tentang apa yang terjadi dengan atom individual yang membentuk besi dan bagaimana mereka berubah sebagai akibat dari paparan oksigen di udara dan air dari hujan. Sepanjang studi kimia Anda, Anda akan sering beralih antara dunia makroskopik dan mikroskopik.

Bidang Kimia

Studi kimia modern memiliki banyak cabang, tetapi secara umum dapat dipecah menjadi lima disiplin ilmu utama, atau bidang studi:

  • Kimia fisik: Kimia fisik adalah studi tentang sifat makroskopik, sifat atom, dan fenomena dalam sistem kimia. Seorang ahli kimia fisik dapat mempelajari hal-hal seperti tingkat reaksi kimia, transfer energi yang terjadi dalam reaksi, atau struktur fisik bahan pada tingkat molekuler.
  • Kimia organik: Kimia organik adalah ilmu yang mempelajari bahan kimia yang mengandung karbon dengan hidrogen. Karbon adalah salah satu unsur paling melimpah di Bumi dan mampu membentuk sejumlah besar bahan kimia (lebih dari dua puluh juta sejauh ini). Sebagian besar bahan kimia yang ditemukan di semua organisme hidup didasarkan pada karbon.
  • Kimia anorganik: kimia anorganik adalah studi tentang bahan kimia yang secara umum tidak mengandung karbon. Bahan kimia anorganik umumnya ditemukan dalam batuan dan mineral. Salah satu bidang penting kimia anorganik saat ini berkaitan dengan desain dan sifat bahan yang terlibat dalam energi dan teknologi informasi.
  • Kimia analitik: Kimia analitik adalah ilmu yang mempelajari komposisi materi. Ini berfokus pada memisahkan, mengidentifikasi, dan mengukur bahan kimia dalam sampel materi. Seorang ahli kimia analitik dapat menggunakan instrumen kompleks untuk menganalisis bahan yang tidak diketahui untuk menentukan berbagai komponennya.
  • Biokimia: Biokimia adalah studi tentang proses kimia yang terjadi pada makhluk hidup. Penelitian dapat mencakup proses seluler dasar hingga memahami keadaan penyakit sehingga perawatan yang lebih baik dapat dikembangkan.

Dalam praktiknya,penelitian kimia seringkali tidak terbatas hanya pada satu dari lima disiplin ilmu utama. Seorang ahli kimia tertentu dapat menggunakan biokimia untuk mengisolasi bahan kimia tertentu yang ditemukan dalam tubuh manusia seperti hemoglobin, komponen pembawa oksigen dari sel darah merah. Dia kemudian dapat melanjutkan untuk menganalisis hemoglobin menggunakan metode yang akan berkaitan dengan bidang kimia fisik atau analitik. Banyak ahli kimia berspesialisasi dalam bidang yang merupakan kombinasi dari disiplin ilmu utama, seperti kimia bioinorganik atau kimia organik fisik.

Ringkasan

  • Kimia adalah studi tentang materi dan perubahan yang dialami serta mempertimbangkan informasi makroskopik dan mikroskopis.
  • Materi adalah segala sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruang.
  • Lima disiplin ilmu kimia utama adalah kimia fisik, kimia organik, kimia anorganik, kimia analitik dan biokimia.
  • Banyak peradaban berkontribusi pada pertumbuhan kimia. Banyak penelitian kimia awal berfokus pada penggunaan praktis. Teori kimia dasar dikembangkan selama abad kesembilan belas. Bahan dan baterai baru adalah beberapa produk kimia modern.
  • Kimia mempertimbangkan informasi baik makroskopik dan mikroskopik.

Have any Question or Comment?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *